1しょうゆだんご風ぼた餅 おくずかけと同じく、お彼岸にはなくてはならない『ぼた餅』。 でも、いつもの小豆あんやゴマでは、ちょっと物足りないという方も多いはず。そこで、だい久そばつゆを使って新しい味に挑戦。 くず粉でとろみをつけたそばつゆをかけて、しょうゆだんご風にいただきます。生姜の味がきいて、何個でも食べられそうです。 そばつゆとぼた餅。この組合わせは、「棚からぼた餅」とも言える意外なおいしさです。ワンポイントそばつゆを、6〜7倍に薄めて、おろし生姜をお好みで加えてどうぞ。 以前のレシピはありません 四季の味だより 一覧 菜の花のおひたし