うどんハンバーグ

材料（3〜4人分）

• うどん：3袋
• 豚ひき肉：約
• 400g
• ニラ：1束
• 舞茸：1
• パック
• 卵：2個
• 塩・コショウ：少々
• ゴマ油：少々
• しょうが、にんにくチューブ：適量
• ポン酢：お好みの量

作り方

1. うどん、ニラ、舞茸を粗みじん切りにする。
2. 大きめのボウルに1.とひき肉、卵、塩・コショウ、ゴマ油、しょうが、にんにくを入れ粘りが出るまで混ぜる。
3. 小さめの小判型にし、フライパンかホットプレートで焼く。
4. きつね色になったら裏返し、焼いてできあがり。ポン酢を付けてどうぞ!