44いも煮会 「東北の秋の醍醐味と言ったら何ですか?」とたずねたら、「いも煮会!」と答える方がひょっとしたら多いのではないでしょうか。中でも宮城県と山形県は本場。 両県では、味付けも材料も違うそうで、宮城県はみそ味で豚肉、山形県は醤油味で牛肉を使うそうです。 ご近所の方や、親しい友人と、だい久そばつゆで山形風のいも煮はいかがですか?ワンポイント初めは少々、具が柔らかくなったら更にお好みで加えて下さい。 さんまの塩焼き 四季の味だより 一覧 すずきの中華風