そばの育成:一覧

そばの育成の様子を、随時お知らせしていきます。

だい久では、地産地消をテーマとし、さらに発展させるために、宮城県北部「加美富士」と呼ばれる加美町(旧小野田町)薬莱山の高原地帯で、 そばの自家栽培を行っております。
100%自社管理のそば粉を精製できるようになりました。

10月15日:そばの刈り取りが始まりました。

今年の新そばが楽しみです。

10月13日|まもなく収穫の時期になりました。

いよいよ収穫の時期が近づいてきました。

9月20日|そばの実がつきはじめました。

そばに実がつきはじめました。収穫まであと少しです。

8月28日|そばの花が満開になりました。

連日の暑さの中、そばの花が満開になりました。一面の白い花がとてもきれいです。

8月10日|現在、種まきから2週間ほどが経過

順調に、育っています。背丈が20cmほどに生育しました。まもなく開花です。

7月28日には芽が出ました。

気候にも恵まれ、順調に生育しています。

7月24日|そばの種まきを行いました。

今年も、そばの種まきの時期になりました。今年は、天候不順の影響により、例年より1週間程遅れての種まきとなりました。