うどんでグラタン

材料(2人前)

  • だい久「本打ちうどん」:1玉
  • だい久「そばつゆ」:50ml
  • 長芋:10cm
  • 豆腐:1丁
  • 卵:2個
  • スライスチーズ:2枚
  • 水:100ml

作り方

  1. 茹でたうどんをグラタン皿に入れ、そばつゆを入れる。
  2. すりおろした長芋とほぐした卵、ひとくちサイズに切った豆腐を上にのせる。
  3. スライスチーズを乗せてオーブントースターで焼き色がついたらできあがり!