55おろし餅

おろし餅

元旦にはおいしく食べたお餅も、そろそろ食卓から敬遠されがちな頃。お宅でも残りのお餅を何とかしようと、いろいろな食べ方を工夫していることでしょう。中でも、おすすめなのは、”おろし餅“。大根おろしのさっぱりとした味が、お餅によく合います。

だい久そばつゆをかけて、お召し上がりください。お餅といっしょに、正月気分にも終止符を。さっぱりと、暮らしのリズムを切り替えましょう。

ワンポイント

そばつゆは、4〜5倍に、お好みで薄めて。いくらや桜えびをのせてどうぞ。