52年越そば

年越そば

今年もおしせまって来ました。
大晦日には除夜の鐘を聞きながら家族揃って年越そばを食べる習慣があります。そばのように腰が強く、長く幸せに暮らせますようにという願いから年越そばを食べるようになったそうです。

どうか今年の良きしめくくりと、良い年への願いをこめてお召し上がり下さい。

ワンポイント

ざるにはつゆ1:水3。かけにはつゆ1:お湯8。それにお好みでお酒も少々たらしてどうぞ。