1しょうゆだんご風ぼた餅

おくずかけと同じく、お彼岸にはなくてはならない『ぼた餅』。

でも、いつもの小豆あんやゴマでは、ちょっと物足りないという方も多いはず。そこで、だい久そばつゆを使って新しい味に挑戦。
くず粉でとろみをつけたそばつゆをかけて、しょうゆだんご風にいただきます。生姜の味がきいて、何個でも食べられそうです。

そばつゆとぼた餅。この組合わせは、「棚からぼた餅」とも言える意外なおいしさです。

ワンポイント

そばつゆを、6〜7倍に薄めて、おろし生姜をお好みで加えてどうぞ。