うどんかりんとう

うどんかりんとう

材料(10本分)

  • うどん:1玉
  • 黒糖:大さじ3
  • 水:大さじ2
  • 片栗粉:適量
  • 揚げ油

作り方

  1. うどんをかりんとうくらいの大きさに切る。
  2. 1.に片栗粉をまぶしてカリカリになるまで揚げる
  3. 黒糖と水でカラメルをつくり、揚げたうどんに絡める。飴が固まったら完成。